დევიდ კუევასი ოჯახის კაცია, რომელიც გადასახადების ამკრეფად მუშაობს ლოს ანჯელესის დამნაშვეთა სამყაროს მაღალი რანგის ბანდის წევრებისათვის. იგი გადასახადებს მთელს ქალაქში აგროვებს თავის პარტნიორ, ქრიფერთან ერთად, რათა დარწმუნდეს, რომ ხალხი იხდის, თუ არადა იფიქროს საპასუხო ზომების მიღებაზე. ერთი ძველი საფრთხე კვლავ გამოჩნდება ლოს ანჯელესში, რაც ყველაფერს რაც დევიდს უყვარს, ძალიან დიდ საშიშროებას შეუქმნის.

კვენტინ ტარანტინოს „ერთხელ ჰოლივუდში“ 1969წლის ლოს ანჯელესში გადავყავართ, სადაც ყველაფერი იცვლება, როდესაც ტელევარსკვლავი რიკ დალტონი (ლეონარდო დი კაპრიო) და მისი დიდიხნის დუბლიორი კლიფ ბუთი (ბრედ პიტი) გზას იკვალევენ ინდუსტრიაში, რომელიც ისე შეცვლილა, რომ ვეღრც იცნობ. ავტორ-რეჟისორის ეს მეცხრე ფილმი მონაწილე მსახიობების დიდ არმიას და სიუჟეტური ხაზების მრავალფეროვნებას გვთვაზობს, რითაც პატივს მიაგებს ჰოლივუდის ოქროს ხანის დასასრულს.

ფილმი მოგვითხრობს ჰოლივიდის მსახიობზე ჰიზერ ანედერსონსა და მის ჯიუტ პირად ასისტენტზე ჯოლზე. მათ ისედაც რთულ ურთიერთობას შემზარავი დანაშაული საფრთხეს შეუქმნის, როდესაც ასისტენტი გოგონა დანაშაულის საიდუმლოს ფარდას ახდის…